5月のレッスンメニュー

　国産小麦と天然酵母の手ごねパン教室　【朝の香り】
では
1つの生地で2種類のパンを作ります！

今月は１つの生地で「ピタパン＆クルミとイチジクのバトン」を作ります。

ピタパン
　ピタパンは、中が空洞に膨らむのが特徴のシンプルなパンです。焼きたてのピタパンに、
お好きな具材を詰めて美味しくいただきます。

クルミとイチジクのバトン
　香ばしいクルミと甘みのあるドライイチジクを練り込んだ、噛みごたえのあるハード系パンです。
バトン型に成形し、ねじりを加えることで見た目もおしゃれに仕上げます。

　このレッスンでは、ふんわりとしたピタパンと、風味豊かなハード系パンの両方を学べるので、
パン作りの幅を広げたい方におすすめです！

こんな方におすすめ！
初めてでも安心！手ごねパン作りを基礎から学びたい方
国産小麦や天然酵母で、安心・安全なパンを作りたい方
一度に2種類のパンを作ってレパートリーを増やしたい方

レッスン内容
・国産小麦と天然酵母を使った生地作り
・基本の手ごねテクニック
・1つの生地をアレンジして2種類のパンを作成
・焼きたてパンの試食＆お持ち帰り

所要時間：約4時間位
場所：千葉市緑区高田町
料金：５,０００円（材料費込み）

パン作り初心者の方も、お気軽にご参加ください♪
一緒に楽しく美味しいパンを作りましょう

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