千葉県千葉市緑区にある小さな手ごねのパン教室です。
自然に囲まれたログハウスでゆっくりとパンを作りませんか？
手ごねのコースでは国産小麦と無添加の１５分で種起こしが出来る「とかち野酵母」を使用します。
・お一人でのご参加、パン作り初心者様、歓迎致します。
・一回完結レッスン、入会金もございません。どうぞご安心してご参加下さい。
1月のレッスンメニュー
ふんわり生地に、やさしい甘さの手作りカスタードを
たっぷり包んだクリームパンを作ります。
初めての方でも安心して楽しんでいただけるレッスンです。
焼きたてならではの香りと美味しさをぜひ体験して下さい。
・１月６日（火）クリームパン（残１）
・１月9日（金）クリームパン（満席）
・１月10日（土）クリームパン（満席）
・１月13日（火）クリームパン（満席）
・１月15日（木）ドーナツパン（満席）
・１月17日（土）クリームパン（満席）
・１月22日（木）クリームパン（満席）
・１月24日（土）クリームパン（満席）
・１月20日（火）クリームパン（満席）
・１月23日（金）クリームパン（残１）
・１月27日（火）クリームパン（満席）
・１月29日（木）クリームパン（満席）
・１月30日（金）フォカッチャ（満席）
2月のレッスン
外はもちっと、中はふんわり。豆乳のやさしいコクと、
米粉のもちもち感が楽しめるベーグルです。
ヘルシーで食べやすく、朝食やおやつにもぴったり。
焼きたての香ばしさをぜひ味わってください。
米粉入りですが小麦のベーグルです。
・2月3日（火）ピタパン＆クルミとイチジクのバトン（満席）
・2月5日（木）豆乳と米粉入りベーグル＆アレンジベーグル（満席）
・2月7日（土）クロワッサン（満席）
・2月10日（火）豆乳と米粉入りベーグル＆アレンジベーグル（満席）
・2月12日（木）クロワッサン（満席）
・2月14日（土）クロワッサン（満席）レッスン８回以上の方限定 レッスン料6,600円
・2月17日（火）クロワッサン（満席）
・2月19日（木）黒糖パン（満席）
・2月20日（金）クロワッサン（満席）
・2月21日（土）豆乳と米粉入りベーグル＆アレンジベーグル(満席)
・2月24日（火）クロワッサン（満席）
・2月26日（木）豆乳と米粉入りベーグル＆アレンジベーグル（満席）
・2月27日（金）豆乳と米粉入りベーグル＆アレンジベーグル（満席）
３月のレッスンメニュー
ブリオッシュ・ア・テット（3月までの限定レッスンメニューになります。）
バターと卵をたっぷり使った、ふんわりリッチなフランス定番パン。
丸い生地に小さな「テット（帽子）」をのせた、可愛らしい成形も楽しめます。
基本のブリオッシュ作りを学べるレッスンです。
ベルギーワッフル
外はカリッと香ばしく、中はふんわり。バターの風味豊かなベルギーワッフル。
焼きたての美味しさをぜひお楽しみください。
・３月３日（火）ブリオッシュ・ア・テット（残1）
・３月5日（火）ピザ＆フォカッチャ（満席）
・３月6日（金）カンパーニュ（満席）レッスン10回以上の方限定 レッスン料6,600円
・３月１２日（木）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月１3日（金）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月１4日（土）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月１7日（火）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月１９日（木）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月21日（土）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月24日（火)ブリオッシュ・ア・テット（残１）
・３月27日（金）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月28日（土）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
・３月31日（火）ブリオッシュ・ア・テット（満席）
カンパーニュ（満席）レッスン10回以上の方限定 レッスン料6,600円
レッスン料金・レッスン場所
| ・レッスン時間 | ・約３時間半位 |
| ・料金 | ・レッスン料：５，5００円／材料費込み、（飲み物付き） |
| ・お持物 | ・エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りのパンを入れる手さげ袋 |
| ・レッスン場所 | ・千葉市緑区高田町 （JR外房線鎌取駅から車で約7分、誉田駅から車で約７分位 ・落花生のお店「欧都香（おおつか）様から車で２分位の所です。） ・駐車場あります |
＊猫を1匹飼っています。（レッスン時には他の部屋にいます。） |