ブログ

ベーグルのオンライン講座準準備中

「全粒粉入りベーグル」のレッスンをしました

　全粒粉入りベーグルのレッスンをしました。 　試食は生ハムとクリームチーズサンド💗プレーンとお子様が好きなチーズを入れて成型しました。 とってもきれいなベーグル🥯が作れました。 　詳しい対 […]

「豆乳たっぷり米粉入りベーグル」をレッスンしました。

　レッスンにお越しの娘さんが「あまりパンは食べないのに、このパンは美味しい💗違うパンも食べたい！」とリクエストがありました😊今月2回目のレッスンです♪ ◎パン作りが初めての方でも、自宅で再 […]

「くるみとチーズパン」のレッスンをしました。

　とっても上手に焼けました♡ ◎パン作りが初めての方でも、自宅で再現できるようにレッスン致します。 ◎対面レッスン　今月のメニュー

保育園でのお仕事無事終了しました。

５歳児さんの作品です。🌟とても皆さんお上手でした。 目をキラキラして楽しそうに作る姿に元気もらえました。💕

保育園でパンの試作品作ってきました。

保育園のイベントでお子様たちが作る試作品を国産小麦で88個作ってきました。 初めての業務用のオーブンなので、どんな感じになるのか…　 中々勝手が違うので難しかったのですが、先生方にも好評でした。

今月の対面レッスンメニュー

今月はチーズパンとくるみパンを作ります。 　当パン教室では、パン作りに最適な国産小麦と天然酵母を使用しています。 　国産小麦は、その風味と食感が特徴で、パンの味を引き立てます。 　また、天然酵母は、パンに独特の風味と柔ら […]